Ингредиенты: 150 г кукурузной муки (измельчённой в кофемолке кукурузной крупы) 115 г муки 150 г сливочного масла 80 г сахара 2 желтка щепотка соли
Способ приготовления: Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и солью, добавить желтки, оба вида муки, перемешать. Замесить тесто руками, скатать в шар и оставить на 30 мин. Сформировать печенюшки, выложить на смазанный противень и выпекать 20 мин. при 200*.